Autor: Dr. Marcio Bontempo
Editora:
ISBN: 978-85-98497-89-1
Ano de edição:
Nº de páginas: 128
Dimensão: 14X21 cm

A Revolução das Fibras - Organismo saudável e equilibrado é uma obra que traz todas as informações sobre os tipos de fibras nutricionais, em que alimentos encontrá-las, como incluí-las na sua dieta, como evitar doenças, mostrando tudo o que se deve fazer para aproveitar a revolução que as fibras podem promover em sua saúde. Pontos fortes e diferencial: O livro mostra a importância das fibras na dieta, descreve os principais alimentos em que elas podem ser consumidas, traz receitas de aproveitamento de fibras dos alimentos (partes que normalmente joga-se fora) e diversas receitas com fibras, de doces, salgados e sucos. Traz ainda algumas pesquisas sobre fibras em alimentos, mostrando a prevenção de doenças e seu auxílio para ter saúde.